2020-12-09 11:06 2019. évben a Pálinka Nemzeti Tanács hagyományteremtő céllal adta ki az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny reprezentálására a Pálinka 2019 kiadványát. A könyv az előzetes szándék szerint 2020. évben is megjelent. A kiadvány elektronikus formában a Pálinka Nemzeti Tanács honlapjára feltöltésre került. A Pálinka 2020 kiadvány megismerhetőségének helye az alábbi linken érhető el. …
Általános
2020-11-24 15:31 A Pálinka Nemzeti Tanács új hagyományt kívánt teremteni 2019. évben, amikor megszervezte az első Pálinka Éjszakáját, ahol nemzeti italunk és a hazai alapanyagokra épülő modern gasztronómia kötőtt házasságot kívánta reprezentálni. Ezzel a nagyszerű találkozással szerette volna bemutatni, hogy a pálinka nem csak italként, hanem alapanyagként és fűszerként is megállja helyét a kulináris élvezetek világában, sokszínűségével egyre …
2020-11-23 17:47 A Pálinka Nemzeti Tanács minden évben megrendezi az Országos Páinka- és Törkölypálinka Versenyt. 2020. évben a járványügyi helyzet kétségessé tette a verseny lebonyolítását, amely tavasszal meg is torpant a korlátozó intézkedések következtében. A járvány első hullámát követő időszakban a Tanács – betartva és elsődlegesen szem előtt tartva a hatályos járványügyi szabályokat- Miskolcon megtartotta …
Az Ország pálinkájának vitrinbe helyezése a Mezőgazdasági Múzeumban Read More »
2020-11-21 19:48 Varga László méltatása Varga László Csetényben született, 1947. március 15.-én, egy 11 gyermekes család legkisebb gyermekeként. Édesapja bányász volt, édesanyja háztartásbelinként látta el a nagy család mindennapi teendőit. A családi házukhoz közel volt a falu pálinkafőzdéje, ahova édesapjával többször ellátogatott. A főzde illatai rabul ejtették, már gyermekként azt gondolta, hogy szívesen dolgozna …
Pálinka Nemzeti Tanács Életműdíjasa 2020- Varga László Read More »
2020-11-21 19:43 Piros László méltatása A szatmári szilva egyik fellegváraként ismert helyén, Panyolán jött a világra 1945. ködös októberének 27. napján. A gyermekkorát meghatározó mezőgazdasági tevékenység lett az élethivatása. A fábiánházi Kossuth Mgtsz Elnöki Tanácsadójaként tevékenykedett, majd a Szabolcs – Szatmár Megyei Tanács előadójaként már részt vett a megye mintegy 250 bérszeszfőzdéjének tevékenységi ellenőrzésében. …
Pálinka Nemzeti Tanács Életműdíjasa 2020- Piros László Read More »
2020-11-21 19:37 Font Sándor méltatását kedvenc verséből egy idézettel kezdeném: „Támadt a cár és a császár hatalmas nagy hadsereggel. De a védők nem rettentek -alig voltak, ha kétszázan- álltak, mind a fenyők,a harc rettentő nagy viharában.” . A vers kitartó harcról, bátor katonákról szól, akik vérüket adtak a hazáért és váltak belőlük hősök. Font …
Pálinka Nemzeti Tanács Életműdíjasa 2020- Font Sándor Read More »
2020-11-11 11:55 Tisztelt Főzde! Az alábbi hivatkozáson tudja megtekinteni a veszélyhelyzeti intézkedéseket. https://magyarkozlony.hu/dokumentumok/e35363d964683da1d1a8b57aa9220fe36dfb5f7f/megtekintes A fontosabb intézkedések felsorolása: Este 8 és hajnal 5 között kijárási tilalom lesz, felmentést csak a munkába menők és a munkából jövők kapnak, illetve rendkívüli esetekben adható ilyen igazolás. Az alábbi linken letölthető az igazolás mintája, amely magában …
2020-09-23 13:28 Miskolc ad otthont idén az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenynek, amely különlegessége, hogy ebben az évben a szakmai megmérettetést külső, fogyasztóknak szóló rendezvények is kísérik. A pálinkakedvelők számára olyan kóstolókurzusokat szervezünk helyi éttermekben, ahol megismerhetik az érzékszervi bírálat tematikáját, megtanulhatják felismerni a tételek erényeit és esetleges hibáit, azaz belekóstolhatnak a pálinkabírák munkájába! …
2020-07-30 13:39 Emlékezünk…
2020-07-27 07:56