2019-01-23 11:35
A kiállítás a pálinka előállításának és fogyasztásának sokszínű gyakorlatát mutatja be Szanka József magángyűjteményéből válogatott tárgyak segítségével, amelyek arra irányítják rá a figyelmet, hogy ez az italféleség milyen fontos szerepet töltött be a Kárpát-medencében élő etnikumok körében. Az évszázadok folyamán kialakultak a pálinkaivás sajátos kellékei, az agyagból égetett butellák vagy az üvegből készített fityókos üvegek. Amikor a törvények tiltották a lepárlást, a leleményes parasztemberek megtalálták a módját annak, hogy miképpen gyakorolhatják az őseiktől ellesett praktikákat, a pálinkafogyasztás anyagi kultúrája mellett számos ilyen szerkezetet is bemutatunk. A kiállítás szakmai anyagát Mód László néprajzkutató állította össze, a tablókon az ő recens gyűjtéseiből származó felvételek is láthatóak.
A megnyitón a deszki Gong Pálinkaház szívességéből pálinkakóstoltatásra is sor került.
A tárlat 2019. március 31-ig lesz látható az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark Látogatóközpontjában.
